“Sans sucre” signifie qu’un produit ne contient pas de sucres ajoutés ou naturels comme le glucose, le saccharose ou le fructose. Ces produits sont souvent conçus pour les personnes surveillant leur consommation de sucre, comme les diabétiques ou ceux cherchant à réduire leur apport calorique. Des édulcorants alternatifs, tels que le stévia ou les polyols, sont parfois utilisés pour donner une saveur sucrée sans les effets du sucre traditionnel.
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